€ 11,60
“Ferro 13 Gentleman is het alter ego van Marco Bernabei, het levende bewijs dat heren nog steeds bestaan, beleefd, respectvol, consistent met hun waarden, in het leven en op het werk. Mijn geboorteplaats zijn de Pavese heuvels – 130 m boven de zeespiegel – oogst: tweede tien dagen van september. Alcoholgehalte tussen 12,5% en 13,0%, afhankelijk van het oogstjaar.
Een Gentleman kan alleen een klassieke opleiding hebben met sterke referentiepunten. Vandaar de vinificatie in Bourgondische stijl in afgeknotte houten vaten van 30 kwintalen elk bij een ongecontroleerde temperatuur. Het is een langzame en precieze vinificatie en de technieken van delestage en batonage maken het mogelijk om tegelijkertijd de malolactische gisting uit te voeren. Na het afdanken laat ik de wijn ongeveer 9 maanden rijpen op de droesem.
Ik geef de voorkeur aan een klassieke en elegante stijl, pak en stropdas altijd, zelfs in de wijngaard. Ik ben niet uitbundig, ik geef er de voorkeur aan beetje bij beetje ontdekt te worden, ik word gewaardeerd om mijn unieke persoonlijkheid en om het parfum dat doet denken aan rode vruchten en aalbessen.” Lekker bij tagliolini met truffels.
Gewicht | 1,355 kg |
---|---|
Alcoholpercentage |
12,0 |
Formaat |
75 cl |
Land van herkomst | |
Appellatie |
Dell'OltrepĆ² Pavese DOC |
Merk | |
Kleur |
Wit |
Druivensoort | |
Jaartal |
2021 |
Smaakprofiel |
Elegant ,Fruitig |
Lekker bij |
Gerelateerde producten
De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
![](https://stokerijdemoor.be/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise nĀ° : BE1G000012099