De Zwarte Man
€ 29,00
Dirk Martens Jonge Jenever
Price range: € 14,50 through € 24,50
1910 Founder’s Reserve XO 12YO
€ 48,00
1910 Founder’s Reserve XO 12YO is een 12 jaar oude single malt graanjenever, traditioneel dubbel gestookt uit 100% mout in koperen alambiek. Zijn rijping op gebruikte Franse eiken wijnvaten geeft hem zijn mooie caramelkleur als resultaat.
Beschrijving
Ontdek deze foodpairing ideeën
- Comté kaas: nootachtige en aardse smaken die perfect aansluiten bij de houttonen van de jenever.
- Donkere chocolade, karamel & noten: de cacao wordt voller en ronder dankzij het moutige profiel van de jenever.
- Gevogelte of wild: denk aan geroosterde eend met een glaze van jenever, honing en koffie, geserveerd met wortelcrème en sinaasappelzeste. De bitters en het moutkarakter van de jenever contrasteren prachtig met het vet en de lichte zoetheid van de eend. De citrus verfrist het smaakpallet.
Bijkomende informatie
| Alcoholpercentage | 43,0 |
|---|---|
| Formaat | 70 cl |
| Kleur | Bruin |
| Land van herkomst | België |
| Merk | De Moor |
| Smaakprofiel | Krachtig |
| Soort | GraanjeneverGraanjenever is een traditionele jeneverstijl op basis van moutwijn uit granen zoals gerst, rogge of maïs. In vergelijking met jonge jenever bevat graanjenever een hoger aandeel moutwijn, wat zorgt voor meer body, graanaroma en complexiteit. |
| Leeftijd | 12 years |
Raadpleeg wijnlijst