€ 35,00 – € 197,50
Salvano Barolo heeft een heldere robijnrode kleur met granaattinten. Typisch en intens bouquet met geuren van tabak en chocolade. Fluweelzachte smaak. Deze beroemde wijn staat bekend als de “koning” van de Nebbiolo en kan jong gedronken worden, maar kan ook 10-20 jaar of langer rijpen. Rood vlees, wild en pasta. Hij is vooral lekker bij typische gerechten uit Langhe, zoals “Brasato al Barolo” (gestoofd rundvlees in rode wijn) en Tajarin al ragu. Uitstekend met porcini risotto en sterke kazen.
De geschiedenis van Salvano gaat terug tot de jaren 1960 toen, omgeven door de wijngaarden van Diano d’Alba, in het hart van de Langhe, de heer Angelo Salvano begon met het produceren van wijnen in zijn boerderij (toen “Grillo” genoemd). De faam van zijn wijnen groeide. Hij schreef zijn succes toe aan de vrucht van hard werken en de liefde voor een vruchtbaar land. Na de Tweede Wereldoorlog groeide de familietraditie van wijn maken. Saverio Salvano vergrootte de visie van zijn vader en met een ijzeren wilskracht vergrootte hij de wijnmakerij en verhuisde hij naar Valle Talloria, waar de naam “Salvano” synoniem werd voor kwaliteitswijn.
In 1982 groeide Salvano opnieuw in een nieuwe fase toen Luciana Agnello en Piero Sobrero besloten hun grote dromen te verwezenlijken. Ze brachten het bedrijf hun ambities en persoonlijke ervaringen om de tradities, smaken en geuren van een oude kunst uit Langhe levend te houden. Tijdens deze fase werd Salvano een gemoderniseerd bedrijf en richtte het zich met succes op een geselecteerde markt met zijn producten van hoge kwaliteit. Aan het eind van de jaren 1980 breidde het duo de verkoop uit naar de Amerikaanse en Duitse markt.
Gerelateerde producten
Wijnkist Salvano
€ 65,00 – € 189,00De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099