Joseph Drouhin Puligny Montrachet
€ 76,50
Fijnheid, onderscheiding, grote elegantie. De kleur is puur en glanzend, nauwelijks getint met witgoud. De aroma’s roepen beelden op van bloeiende bomen, fruit met wit vruchtvlees. Met de leeftijd van de wijn evolueren ze naar tonen van amandel en licht geroosterde gedroogde vruchten. In de mond een aangename sensatie van zijdezachte frisheid. Joseph Drouhin Puligny Montrachet heeft een lange persistentie van uitzonderlijke aromatische, bloemige en fruitige rijkdom.
Maison Joseph Drouhin werd in 1880 opgericht in Beaune. Het is één van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne: het wijnhuis bezit meer dan 73 hectare eigen wijngaard, waarvan meer dan 2/3 geclassifieerd zijn als Premier- en Grand Cru én Drouhin is eigenaar van de grootste oppervlakte binnen de mytische Clos des Mouches. Ondanks hun grootte is dit nog een echt familiebedrijf, met inmiddels de vierde generatie aan het roer. Drouhin kiest voor een biologische en biodynamische aanpak. Alleen natuurlijke producten worden gebruikt en alle procedures worden gevolgd met het grootste respect voor bodem, wijngaarden én het milieu. Met bijna 80 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een boeiend overzicht van de Bourgogne terroirs, in al hun echtheid en subtiele variaties.