Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Marquis de Laguiche
Price range: € 113,00 through € 143,00
Een prachtig proefmoment! We bewonderen de schittering van de lichtgouden kleur; we waarderen langdurig de intense en elegante aroma’s: meidoorn, abrikoos, evoluerend naar tonen van lichte tabak en met de rijping, nuances van geroosterde gedroogde vruchten en zeldzame kruiden. De textuur is zijdezacht, een subtiele vleugje tannine geeft aan het geheel een aanwezigheid. De aromatische persistentie is opmerkelijk. Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Marquis de Laguiche is een geweldige witte Bourgogne.
Hij past perfect bij omelet met zalm en venkel, geroosterde forel met gemberpeer of aspergesalade met quinoa.
Maison Joseph Drouhin werd in 1880 opgericht in Beaune. Het is één van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne: het wijnhuis bezit meer dan 73 hectare eigen wijngaard, waarvan meer dan 2/3 geclassifieerd zijn als Premier- en Grand Cru én Drouhin is eigenaar van de grootste oppervlakte binnen de mytische Clos des Mouches. Ondanks hun grootte is dit nog een echt familiebedrijf, met inmiddels de vierde generatie aan het roer. Drouhin kiest voor een biologische en biodynamische aanpak. Alleen natuurlijke producten worden gebruikt en alle procedures worden gevolgd met het grootste respect voor bodem, wijngaarden én het milieu. Met bijna 80 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een boeiend overzicht van de Bourgogne terroirs, in al hun echtheid en subtiele variaties.
| Alcoholpercentage | 12,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek / Regio | BourgogneBourgogne is één van de meest gerespecteerde en historische wijnregio's ter wereld. Gelegen in het oosten van Frankrijk, strekt Bourgogne zich uit van Chablis in het noorden tot de Beaujolais-regio in het zuiden. |
| Merk | Joseph Drouhin |
| Druivensoort | ChardonnayChardonnay vindt zijn oorsprong in de Bourgogne-regio in Frankrijk. Het is een van de meest populaire en veelzijdige witte druivensoorten ter wereld, en wordt in bijna alle wijnproducerende landen verbouwd. De naam "Chardonnay" is afgeleid van het gelijknamige dorp in de Mâconnais, in de Bourgogne. |
| Kleur | Wit |
| Jaartal | 2020, 2022 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Zacht |
| Lekker bij | Asperges, Zalm |
Gerelateerde producten
Raadpleeg wijnlijst