Hugel Classic Riesling

Na al het feesten kreeg je waarschijnlijk, net als wijzelf, zin in een lekker gerecht waar je het vanbinnen warm van krijgt. Omdat wij het zo belangrijk vinden om een juiste wijn te kiezen bij dát specifiek gerecht zijn we op het idee gekomen om elke maand een recept met passende wijn te selecteren. Daarvoor geven wij telkens een van onze klanten restaurateurs de kans om hun recept met jullie te delen. Deze maand maken we een echte klassieker uit de regio Elzas (naar een recept van chef Bart Blomme van Brasserie Blomme) die we combineren met een héérlijke Riesling