Gérard Bertrand Pinot Noir
€ 11,80
Gérard Bertrand Pinot Noir is een verfijnde rode wijn uit de Pays d’Oc. Deze wijn heeft een fruitig karakter met aroma’s van rijpe kersen, wilde framboos en subtiele kruidige accenten. De rijpe fruitexpressie krijgt in de mond extra gelaagdheid door een subtiele geroosterde toets. De wijngaard van Gérard Bertrand wordt biodynamisch beheerd. Dit levert het beste fruit. Lekker bij lamsvlees, kazen of tajine.
Sinds de herfst van 2002 wordt een deel van de wijngaard biologisch-dynamisch beheerd. Om dit resultaat te bereiken, worden twee basisprincipes gerespecteerd: beheersing van de opbrengsten (25hl/ha) en optimale rijpheid.
De wijnen worden in nieuwe vaten van 225 liter geplaatst na de alcoholische gisting en voor de malolactische gisting. Er wordt gekozen uit een selectie van “tonneliers” (tonnenmakers) om de keuze van het hout en de manier van roosteren aan te passen aan elk oogstjaar. De wijn wordt minimaal een jaar op fles bewaard voordat hij op de markt wordt gebracht.
| Alcoholpercentage | 13,5 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek / Regio | Languedoc-RoussillonDe wijngaarden van de Languedoc, gelegen in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee, hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Grieken en de Romeinen. |
| Merk | Gérard Bertrand |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2023, 2024 |
| Lekker bij | Kazen, Lamsvlees, Tajine |
| Smaakprofiel | Fruitig, Kers |
Raadpleeg wijnlijst