Gérard Bertrand Pic Saint-Loup
€ 13,50
Gérard Bertrand Pic Saint-Loup is een dieprode wijn met een expressief aroma van rijp rood fruit en zachte kruidigheid. De smaak kent de kenmerkende mediterrane tonen van garrigue samen met rijpe vruchten, terwijl geroosterde nuances voor extra complexiteit zorgen. Deze karaktervolle rode wijn is afkomstig uit de AOP Pic Saint-Loup, opgebouwd rond Syrah, Mourvèdre en Grenache Noir. De wijngaard van Gérard Bertrand wordt biodynamisch beheerd, dit levert het beste fruit. Deze wijn is lekker bij wild, rood vlees, gegrilde groenten of gerijpte kazen.
Sinds de herfst van 2002 wordt een deel van de wijngaard biologisch-dynamisch beheerd. Om dit resultaat te bereiken, worden twee basisprincipes gerespecteerd: beheersing van de opbrengsten (25hl/ha) en optimale rijpheid.
De wijnen worden in nieuwe vaten van 225 liter geplaatst na de alcoholische gisting en voor de malolactische gisting. Er wordt gekozen uit een selectie van “tonneliers” (tonnenmakers) om de keuze van het hout en de manier van roosteren aan te passen aan elk oogstjaar. De wijn wordt minimaal een jaar op fles bewaard voordat hij op de markt wordt gebracht.
| Alcoholpercentage | 14,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek / Regio | Languedoc-RoussillonDe wijngaarden van de Languedoc, gelegen in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee, hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Grieken en de Romeinen. |
| Merk | Gérard Bertrand |
| Druivensoort | Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2024 |
| Lekker bij | Gegrilde groenten, Kazen, Rood vlees, Wild |
| Smaakprofiel | Garrigue, Rood fruit |
Raadpleeg wijnlijst