Bolla Ripasso

 16,70

Bolla Ripasso is diep granaatrood. Aroma’s van zwarte rijpe kersen, jam, vanille, drop en ceder hout. Mooie volle body, krachtig, warm en zuivere tonen van cacao en specerijen. Aanrader bij gegrild vlees en wild.

Vul optioneel een persoonlijke boodschap in om bij de geschenkverpakking toe te voegen

Opmerkingen over hoe de geschenkverpakking moet zijn? Bijvoorbeeld graag apart inpakken, per 2 flessen,...
Beschrijving

Soave, 1883. Het is hier dat het verhaal van de familie Bolla begon. De wijnmakerij werd opgericht in Soave en in 1931 verhuisde de productielocatie naar Pedemonte, in het Valpolicella Classica gebied.

Dankzij hun passie voor innovatie en kennis van vinifactietechnieken was Bolla het eerste wijnhuis dat de Amarone commercieel veredelde. In 1953 werd de eerste fles, van deze inmiddels klassieker, gebotteld.

Cantina Bolla is nu een erfgoed met bijna 400 hectare wijngaarden in de provincie Verona. Passie voor de wijnbouw, een sterke band met het land en de wil om te experimenteren vormen al meer dan 135 jaar de kern van de filosofie van Bolla’s wijnmakerij.

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

12,0

Formaat

75 cl

Land van herkomst

Streek / Regio

Veneto is de meest productieve regio van Italië en is vooral bekend om zijn DOC gebieden in Valpolicella en Soave, waar wijnen van respectievelijk de Corvina en Garganega druiven worden geproduceerd. Daarnaast wordt Prosecco geproduceerd in de Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOC. Amarone Della Valpolicella is een complexe en uniek krachtige maar toch klassieke rode wijn.
Appellatie

Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC komt uit Veneto en wordt gemaakt door jonge Valpolicella-wijn opnieuw te laten vergisten op de schillen van Amarone. Dit proces geeft extra diepte, alcohol en structuur, terwijl de wijn zijn frisse basis behoudt. Ripasso vormt zo de brug tussen Valpolicella en Amarone.
Merk

Druivensoort

,

,

Kleur

Rood

Jaartal

2020

Smaakprofiel

Krachtig

,

Vol

Lekker bij