Massetino
€ 289,00
Massetino is de tweede wijn van het prestigieuze Toscaanse wijndomein Masseto en combineert de rijkdom van Merlot met de verfijning van Cabernet Franc. De wijn opent met expressieve aroma’s van fris rood fruit. In de mond is hij sappig en geconcentreerd, met een mooie frisheid en levendige zuren die voor spanning zorgen. De rijpe tannines en lange afdronk geven de wijn structuur, terwijl een subtiel frisse toets voor een aangename finale zorgt. Een elegante en energieke Toscaanse wijn die jong al veel charme heeft.
Beschrijving
Vinificatie & rijping: handmatige oogst en afzonderlijke vinificatie per perceel. Fermentatie gebeurt met natuurlijke gisten in betonnen tanks. De wijn ondergaat malolactische gisting op barriques, waarvan 50% nieuw Frans eikenhout. Na 12 maanden rijping worden de verschillende partijen geassembleerd en rijpt de wijn nog 4 maanden verder in betonnen tanks.
Bijkomende informatie
| Alcoholpercentage | 15,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Italië |
| Streek / Regio | ToscaneToscane is het belangrijkste wijngebied van Midden-Italië. Chianti, Brunello di Montalcino en Nobile di Montepulciano zijn DOC-zones die synoniem staan voor de klassieke Italiaanse stijl en allemaal hebben ze de Sangiovese als basis. Er zijn ook de "Super-Tuscans", nieuwe wijnen gemaakt met internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. |
| Appellatie | Toscana IGTToscana IGT werd in het leven geroepen om meer vrijheid te geven aan wijnmakers, los van traditionele regels. Het is de thuisbasis van veel zogenaamde Super Tuscans. Hier worden Sangiovese en internationale druiven vaak gecombineerd, wat resulteert in wijnen met diepte, structuur en een moderne interpretatie van Toscaans terroir. |
| Merk | Tenuta dell’Ornellaia |
| Druivensoort | Cabernet Franc, Merlot |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2023 |
| Smaakprofiel | Elegant, Fris, Sappig |
| Lekker bij | Gevogelte, Lamsvlees, Paddenstoelen, Pasta, Rood vlees |
Jaartal
We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar. Neem contact op met ons indien je zeker wil zijn van het jaartal.
