Boizel Ultime Zero Dosage

Boizel Ultime Zero Dosage is een pure en verfijnde champagne zonder dosage, waarin de essentie van het fruit en het terroir volledig tot zijn recht komt. Samengesteld uit Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, met een hoog aandeel reservewijnen voor extra diepgang. In het glas helder goudgeel met fijne, levendige bubbels. De neus is intens en elegant, met aroma’s van perzik, witte bloemen, lichte toast en frisse citrusaccenten. In de mond strak en precies, met een mooie densiteit en een uitgesproken frisheid. De afdronk is lang en zuiver, met subtiele toetsen van kruidigheid en rijp fruit. Dankzij 5 jaar rijping op de lies ontwikkelt deze cuvée extra complexiteit en finesse. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten, sashimi, sushi en andere verfijnde, pure gerechten.