Pinot Meunier

Pinot Meunier is een blauwe druif die vooral bekend is als een van de drie hoofdvariëteiten in de productie van Champagne, naast Pinot Noir en Chardonnay. De naam ‘Meunier’ betekent ‘molenaar’ in het Frans, verwijzend naar het meelachtige uiterlijk van de onderkant van de bladeren. Pinot Meunier draagt bij aan de fruitigheid en vroege drinkbaarheid van Champagne, met aroma’s van rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Hoewel minder bekend als stille wijn, worden er ook enkele stille wijnen van Pinot Meunier geproduceerd, vooral in Duitsland en Australië.