Maison Chanzy Rully En Rosey: 5 + 1 GRATIS!

PRIJS PER FLES KOMT DAN OP €20,40.

Dit perceel wordt in zijn geheel Rosey genoemd, maar dit was niet het geval in de 18e eeuw, toen de naam van een klein perceel genaamd “Sept Ranches” verscheen in de zuidwestelijke hoek, in de buurt van Plantenay. Ranche is een van de vormen van het woord Ronce in Bourgondische plaatsnamen – van het Latijnse RUMEX “kleine zuring, een soort angel” – de andere zijn Ronche, Ronde en Ronze.

Maison Chanzy Rully En Rosey is goudkleurig met groene reflecties die boterbloemig worden naarmate de wijn ouder wordt. Deze wijn blinkt uit in aroma’s van bloemen zoals acacia, meidoorn, kamperfoelie of zelfs viooltjes, citroen, witte perzik of vuursteen. Met zijn zeer mooie fruitigheid en ruime lengte in de mond is deze wijn aantrekkelijk voor fijne gerechten en mals vlees. Men denkt onmiddellijk aan een gebakken riviervis, een zeevis in witte saus of warme schelpdieren. Hij past heel goed bij gebakken kaas zoals Comté. Deze wijn is een eerbetoon aan mooi gevogelte in een romige saus. Hij kan ook worden gedronken als aperitief.