Tempranillo

Tempranillo is een blauwe druif die zijn oorsprong vindt in Spanje, namelijk in de regio’s Rioja en Ribera del Duero. De naam ‘Tempranillo’ is afgeleid van het Spaanse woord ’temprano’, wat ‘vroeg’ betekent, verwijzend naar de vroege rijping van de druif. Tempranillo-wijnen zijn meestal medium tot vol van body, met zachte tannines en een relatief lage zuurgraad. Ze bieden smaken van rood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met aardse tonen, leer en vanille, vooral wanneer ze gerijpt zijn op eikenhout. Tempranillo wordt vaak gebruikt in blends, maar ook als monocépage, en is veelzijdig in stijl, variërend van jonge, fruitige wijnen tot complexe, lang gerijpte exemplaren.