Chivite Las Fincas Rosado

Chivite Las Fincas Rosado is een elegante, gastronomische rosé uit het Spaanse Navarra met een frisse en verfijnde stijl. In het glas licht en helder van kleur, met aroma’s van framboos, aardbei en subtiele florale toetsen, aangevuld met een frisse hint van wit fruit. De smaak is strak en levendig, met een mooie zuurgraad en een zachte, ronde structuur. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met nuances van rood fruit en een mooie romigheid. Ook merken we een bittertje op het einde. Gemaakt van Garnacha en Tempranillo volgens een zorgvuldige vinificatie, wat zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. Heerlijk als aperitief of bij ceviche (met pikante olie, citroengras en enkele pittige kruiden), sushi, zeevruchten en lichte salades met gegrilde groenten of salade geitenkaas. Ook heerlijk bij gamba’s op de grill.