Degustatie Pere Ventura & Luigi Francoli Nebbiolo
Proef op zaterdag 12 december het gamma van Pere Ventura Cava en de Luigi Francoli Nebbiolo Grappa.
12 dec 2026
10:00u -
18:00u
Stokerij De Moor, Gentsesteenweg 398 - B-9300 Aalst
GRATIS
GRATIS
Beschrijving
Luigi Francoli Nebbiolo is kristalhelder met een intens bouquet, met toetsen van rijp rood fruit en tonen van salie en zoethout. Fijne nuances verhullen de volle, krachtige en gestructureerde body niet; lange, aanhoudende afdronk.
Pere Ventura Tresor Gran Reserva heeft een mooie strogele kleur opgelicht door zacht vloeiende sprankelende bubbels die het goudgele karakter verhelderen. De neus en smaak worden getrakteerd op acaciabloemen, frisse rijpe appel en citrusfruitgeuren met lichte nootachtige karakters, vers gebakken vruchtentaartjes en toastachtige aroma’s. Een glas vol verfijnde complexiteit. Ideaal als aperitief maar past ook perfect bij oesters, schaal- en schelpdieren, vis in papillot op de bbq, sushi. Ook in doos beschikbaar!
Pere Ventura Tresor Rosé fascineert door de intensiteit van zijn aroma’s, de vele subtiele smaken in de mond en de levendigheid en helderheid van zijn kleur. Fris en fruitig, maar toch complex, suggestief en genereus. Een originele, onderscheidende cava. Eindeloze aroma’s van rood fruit, gekoppeld aan een perfecte balans van frisheid en zuurgraad. Aperitief bij uitstek voor elk moment van de dag. Hij past perfect bij chocolade, wilde bessen, kersen of romige desserts.
Pere Ventura Vintage is een evenwicht tussen het hedendaagse en klassieke. Dit is een signatuur cava van internationale smaak die de body en structuur van de Xarel-lo verenigt met de florale en fruitige kwaliteiten van de Chardonnay. Vintage is een elegante en romige gastronomische cava, vol en duurzaam, met een rijke expressie en een voortreffelijk karakter! Lekker bij oesters, kreeft, krab, witte vis zowel gegrild als met een lichte saus. Zelfs bij kipgerechten! Ook in koffer beschikbaar!
Pere Ventura Vintage Rosé heeft in de neus uitnodigend aroma’s van wilde bessen, rode pruimen en vochtige aarde. Romige textuur in de mond met fijne wilde bessenjam, granaatappel en gebak. Complex, elegant met verrassende minerale tonen op de finish. Een buitengewone en onweerstaanbare cava met intense aroma’s en toch mooie finesse in de smaak. Perfect als aperitief of als dessert, maar ook een goede combinatie met rode bessen of donkere chocolade. Ook in koffer beschikbaar!
Meer events
11 jul 2026
GRATIS
Lambrusco is een rode licht parelende half zoete schuimwijn. Medici Ermete Quercioli Grasparossa Amabile is zoet,...
1 aug 2026
GRATIS
Bernard Massard Cuvée 1921 brut presenteert zich fris en levendig, met een mooie balans tussen kracht...
8 aug 2026
GRATIS
Bongiorno Don Pepe wordt bereid met de schillen van de beroemde Siciliaanse bloedsinaasappels: een geheimzinnig, vurig...
22 aug 2026
GRATIS
Monin Agave is een zachte siroop met de typische smaak van gekookte agave en subtiele toetsen...
Raadpleeg wijnlijst
