Op voorraad
Nieuw
Bollinger R.D. 2008
€ 359,00
Bollinger R.D. 2008 is een levendige en buitengewoon complexe champagne. De frisse en genereuze tonen van hazelnoten vormen een perfecte harmonie met de pracht van deze exclusieve champagne. De volledige fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde structuur.
In de neus hebben we tonen van marsepein, gestoofde abrikozen, honing en versgebakken brood, aangevuld met frisse hints van bergamot. Citrusaccenten openen de smaakbeleving, gevolgd door nuances van mirabellen en wijngaardperziken. Frisse hazelnoten en een subtiele zilte toets leiden naar een intense en langdurige finale.
Beschrijving
Het champagnehuis Bollinger werd opgericht in 1829. Bollinger verkoopt per jaar ongeveer twee miljoen flessen. Vergeleken met de 25 miljoen flessen van marktleider Moët & Chandon, is het daarmee een kleine fabrikant. Leuk weetje! Bollinger is het favoriete drankje van James Bond. Ook de hoofdpersonen uit Absolutely Fabulous kunnen niet van de “Bolly” afblijven.
Bollinger, en met name Mevrouw Bollinger, waren de eersten in de geschiedenis die een R.D. of “Recently Disgorged” champagne op de markt brachten. Mevrouw Bollinger wou deze vintage commercialiseren en de wereld laten kennismaken met het ultieme tasting moment in de Franse champagne. Het was het eerste merk die een datum van dégorgement op één van hun labels plaatsen. Een revolutionair stapje in de geschiedenis van de champagne.
Bijkomende informatie
Jaartal
We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar. Neem contact op met ons indien je zeker wil zijn van het jaartal.