Les Jardins de Soutard: 3 + 1 GRATIS!
Les Jardins de Soutard: 3 + 1 GRATIS! Oorspronkelijke prijs was: € 63,60.Huidige prijs is: € 47,70.
Terug naar producten

Bollinger B16

 125,00

Bollinger B16 Blanc de Noirs 2016 is een unieke vintage champagne uit 2016. Het is een Blanc de Noirs Champagne en bestaat uit 73% Pinot Noir en 27% Chardonnay. De champagne rijpt meer dan zeven jaar op fles op droesem.

Fijne, bloemige aroma’s met toetsen van meidoorn en acacia, subtiel aangevuld met een vleugje honing. Rijpe steenvruchten en een hint van bergamot zorgen voor een frisse, levendige indruk. Zijdezacht in de mond met een elegante balans en verfijnde structuur. De afdronk is lang, harmonieus en delicaat.

Bollinger B16 verkent de unieke aromaprofielen van de terroirs van de Montagne de Reims. B16 verkent een ongewoon terroir met de focus op de nieuwste rijpingsgebieden van de Montagne de Reims en unieke aromaprofielen. Deze gedurfde beslissing is een voorbeeld van rijkdom en complexiteit, een unieke en etherische zintuiglijke reis doordrenkt van elegantie en een aromapalet dat zijdezacht, evenwichtig en verfijnd is. 

Vul optioneel een persoonlijke boodschap in om bij de geschenkverpakking toe te voegen

Opmerkingen over hoe de geschenkverpakking moet zijn? Bijvoorbeeld graag apart inpakken, per 2 flessen,...
Beschrijving

Het champagnehuis Bollinger werd opgericht in 1829. Bollinger verkoopt per jaar ongeveer twee miljoen flessen. Vergeleken met de 25 miljoen flessen van marktleider Moët & Chandon, is het daarmee een kleine fabrikant. Leuk weetje! Bollinger is het favoriete drankje van James Bond. Ook de hoofdpersonen uit Absolutely Fabulous kunnen niet van de “Bolly” afblijven.

De weerspiegeling van een uniek jaar. De oogst van 2016 werd gekenmerkt door contrasterende klimaatomstandigheden die uiteindelijk hebben geleid tot een unieke cuvée. Een koude en zeer natte lente, met meer regen dan gemiddeld, maakte plaats voor een reeks late vorst in april en mei, wat de opbrengsten beïnvloedde. Deze moeilijke omstandigheden hielden aan in een sombere, zonloze juni, waardoor de bloei van Chardonnay en Pinot Noir tot het einde van de maand werd uitgesteld. Maar een champagnewonder redde de dag: vanaf augustus sloeg het klimaat om, met een hete, droge en zonnige zomer die ideale rijpingsomstandigheden bood voor de druiven. Augustus en september werden gekenmerkt door veel zonneschijn en iets hogere temperaturen dan normaal, waardoor de druiven konden bloeien. 

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

15,0

Land van herkomst

Formaat

75 cl

Merk

Soort

Smaakprofiel

Complex

,

Delicaat

,

Rijk

Druivensoort

,

Jaartal

2016