Les Grottes Blanches Vouvray Demi-Sec

Ontdek Les Grottes Blanches Vouvray Demi-Sec, een witte wijn uit de Vouvray-regio. Deze zoete Chenin Blanc heeft aroma’s van rijpe vruchten zoals perzik, peer en kweepeer, delicate bloemenaroma’s van acacia en subtiele honingtonen. In de mond laat de wijn een zoete indruk na, met voldoende citrustonen en een verfrissende, evenwichtige afdronk. De wijnen zijn zacht van smaak in de mond, terwijl ze toch een indruk van droge wijn geven dankzij de typische kenmerken van de Chenin-druif. Deze wijn behoudt altijd een grote frisheid. Serveer koel, maar niet ijskoud: 10°C.

De druiven worden geplukt wanneer ze overrijp zijn, indien het jaar dit toelaat, in afwachting van grijze rot door botrytis. De wijnen zijn op die manier meestal halfdroog tot zacht in gemiddelde jaren.

Lekker als aperitief met hapjes van zalm een roomkaas, maar ook bij heerlijk bij frisse salades, gegrilde of gestoomde vis en uiteraard bij kazen en desserts.