Bolla Amarone
€ 31,50
Bolla Amarone heeft een diep robijnrode kleur. Het is een elegante rode wijn met intense aroma’s van rijpe bessen, vanille en chocolade. Hij is fluweelzacht in de mond met smaken van pruimen, koffie en een aanhoudende afdronk. Geniet van deze rode wijn als begeleider van gestoofde kip in rode wijn, kabeljauw met komkommer-mosterd groenten of pasta.
Soave, 1883. Het is hier dat het verhaal van de familie Bolla begon. De wijnmakerij werd opgericht in Soave en in 1931 verhuisde de productielocatie naar Pedemonte, in het Valpolicella Classica gebied.
Dankzij hun passie voor innovatie en kennis van vinifactietechnieken was Bolla het eerste wijnhuis dat de Amarone commercieel veredelde. In 1953 werd de eerste fles, van deze inmiddels klassieker, gebotteld.
Cantina Bolla is nu een erfgoed met bijna 400 hectare wijngaarden in de provincie Verona. Passie voor de wijnbouw, een sterke band met het land en de wil om te experimenteren vormen al meer dan 135 jaar de kern van de filosofie van Bolla’s wijnmakerij.
| Alcoholpercentage | 12,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Italië |
| Streek / Regio | VenetoVeneto is de meest productieve regio van Italië en is vooral bekend om zijn DOC gebieden in Valpolicella en Soave, waar wijnen van respectievelijk de Corvina en Garganega druiven worden geproduceerd. Daarnaast wordt Prosecco geproduceerd in de Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOC. Amarone Della Valpolicella is een complexe en uniek krachtige maar toch klassieke rode wijn. |
| Appellatie | Amarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella is een iconische rode wijn uit de regio Veneto, in het noordoosten van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van lokale druiven zoals Corvina, Rondinella en Molinara, die na de oogst gedroogd worden op matten of rekken om de suikers te concentreren. Het resultaat is een rijke, krachtige wijn met aroma’s van rijp rood en donker fruit, kruiden en chocolade. |
| Merk | Bolla |
| Druivensoort | Corvina, Corvinone |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2020 |
| Smaakprofiel | Elegant, Zacht |
| Lekker bij | Pasta |
Raadpleeg wijnlijst