€ 37,50
Een 100% traditioneel en natuurlijke proces legt Biercée Liqueur de Poire Williams haar goddelijke aroma’s en een weergaloze smaak. Om van deze likeur optimaal te genieten, serveert u ze best koelkastfris in een tulpglas om haar aroma’s te laten openbloeien. Voor wie liever de aroma’s concentreert dan beter in een “distiller”-glas.
Beschrijving
De uitmuntende smaak van Poire Williams-likeur werd in mei 2018 bekroond door een internationale jury van 180 chefs en sommeliers die ze blind proefden en bekroonden met drie gouden sterren! Deze 100% natuurlijke likeur gaat dus door het leven als een “uitzonderlijk product”. Ze wordt gemaakt op basis van de allerbeste Italiaanse Williams Bon Chrétien peren. Het is trouwens door die weergaloze smaakeigenschappen en het respect voor de natuur waarin deze broze perenvariëteit wordt geteeld, dat de voorkeur van de meester-distilleerder naar deze perenvariëteit uitgaat.
Zodra de verse en onbehandelde peren in het atelier aankomen, worden ze gesorteerd, gehakt en te fermenteren gelegd in thermo-gereguleerde inox kuipen. Na goede afloop van de natuurlijke gisting van de peren, worden ze gedistilleerd in vier koperen Holsteindistilleerkolven. Enkel het distillaat dat in de “coeur de chauffe” komt wordt behouden en nadien nog minstens twee jaar in inox kuipen aan het rijpen gezet.
Gerelateerde producten
De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099
Openingsuren
Maandag
gesloten
Dinsdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Woensdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Donderdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Vrijdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Zaterdag
10u – 18u
Zondag
gesloten
Shop
Navigatie
Klantendienst
© 2024 Stokerij De Moor
Deze site is beveiligd met recaptcha en het
privacybeleid en de
voorwaarden van google zijn van toepassing.