Antinori Solaia
Price range: € 360,00 through € 375,00
Antinori Solaia is intens robijnrood van kleur en onderscheidt zich in de neus door zijn intensiteit en aromatische rijkdom, de tonen van rijp donker fruit, vooral bramen en bosbessen, versmolten met balsamico-sensaties van aromatische kruiden en munt; zoete tonen van chocolade en suikerspin worden afgewisseld met kruidige suggesties van witte peper, die frisheid en complexiteit geven aan het bouquet. Het gehemelte is rijk en omhullend met soepele en zijdeachtige tannines die elegantie, karakter en een uitzonderlijke expressie van fruit weten over te brengen. De levendige afdronk, lang en zeer persistent, wijst op een optimaal bewaarpotentieel na verloop van tijd.
De familie Antinori zet zich al meer dan zes eeuwen in voor de kunst van het wijnmaken, sinds 1385 toen Giovanni di Piero Antinori lid werd van de “Arte Fiorentina dei Vinattieri”, het Florentijnse wijnmakersgilde. Gedurende de hele geschiedenis, zesentwintig generaties lang, heeft de familie Antinori het bedrijf direct geleid door innovatieve en soms gewaagde beslissingen te nemen met het grootste respect voor tradities en het milieu.
| Alcoholpercentage | 14,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Italië |
| Streek / Regio | ToscaneToscane is het belangrijkste wijngebied van Midden-Italië. Chianti, Brunello di Montalcino en Nobile di Montepulciano zijn DOC-zones die synoniem staan voor de klassieke Italiaanse stijl en allemaal hebben ze de Sangiovese als basis. Er zijn ook de "Super-Tuscans", nieuwe wijnen gemaakt met internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. |
| Appellatie | Toscana IGTToscana IGT werd in het leven geroepen om meer vrijheid te geven aan wijnmakers, los van traditionele regels. Het is de thuisbasis van veel zogenaamde Super Tuscans. Hier worden Sangiovese en internationale druiven vaak gecombineerd, wat resulteert in wijnen met diepte, structuur en een moderne interpretatie van Toscaans terroir. |
| Merk | Antinori |
| Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 |
| Smaakprofiel | Elegant, Rijk |
| Lekker bij | Lamsvlees |
Raadpleeg wijnlijst