Rhône

De appellatie Rhône strekt zich uit langs de oevers van de Rhône-rivier, van Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden. Hier vind je gevarieerde terroirs en een breed scala aan druivensoorten, waardoor zeer diverse wijnstijlen kunnen worden geproduceerd. Ideaal gelegen op een verticale as van Zuid naar Noord, profiteert de Rhône-vallei van een grote variëteit aan klimaten en terroirs. De Rhône-wijnstreek is opgedeeld in twee hoofdgebieden: de Noordelijke Rhône en de Zuidelijke Rhône, elk met hun eigen unieke kenmerken en wijnstijlen. De diversiteit in terroir, van kalksteen- en kleigronden in het zuiden tot de granieten hellingen in het noorden, draagt bij aan de veelzijdigheid van de wijnen uit de Rhône. Het klimaat varieert ook sterk tussen het noorden en het zuiden, wat invloed heeft op de stijl en het karakter van de wijnen.

De Noordelijke Rhône is een smalle strook land die zich uitstrekt van Vienne tot Valence. Dit gebied wordt gekenmerkt door steile, granieten hellingen en een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De belangrijkste druivensoorten hier zijn:

Syrah: de enige rode druif toegestaan in de Noordelijke Rhône, verantwoordelijk voor krachtige, peperige en elegante rode wijnen. Bekende appellaties zijn Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas en Saint-Joseph.

Viognier: een aromatische witte druif die weelderige, perzik- en abrikoos-geparfumeerde wijnen produceert, vooral in Condrieu en Château-Grillet.

Marsanne en Roussanne: deze witte druivensoorten worden vaak samen geblend om rijke, complexe wijnen te maken, vooral in Hermitage en Saint-Péray.

De Zuidelijke Rhône is een groter en meer uitgestrekt gebied, dat zich uitstrekt van Montélimar tot Avignon. Het heeft een mediterraan klimaat met hete zomers, milde winters en de invloed van de mistral-wind. Dit gebied staat bekend om zijn blendwijnen en een grotere variëteit aan druivensoorten zoals:

Grenache: de dominante druif in de Zuidelijke Rhône, bekend om zijn rijke, fruitige wijnen. Het vormt de basis voor veel van de rode blends in de regio.

Syrah en Mourvèdre: deze druiven worden vaak geblend met Grenache om structuur, kleur en complexiteit toe te voegen.

Cinsault en Carignan: andere rode druiven die vaak worden gebruikt in blends voor extra dimensie.

Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc en Viognier: witte druivensoorten die zowel in blends als in enkele variëteitswijnen worden gebruikt.

Bekende appellaties in de Zuidelijke Rhône zijn:

Châteauneuf-du-Pape: de meest prestigieuze appellatie, bekend om zijn krachtige en complexe rode wijnen, evenals enkele witte wijnen.

Gigondas: bekend om stevige, kruidige rode wijnen die vaak worden vergeleken met Châteauneuf-du-Pape.

Vacqueyras: producent van robuuste, volle rode wijnen.

Tavel: gespecialiseerd in roséwijnen die rijk en vol van smaak zijn.

Lirac, Côtes du Rhône en Côtes du Rhône Villages: appellaties die een breed scala aan stijlen bieden, van eenvoudig en fruitig tot complex en vol.