Wijndoos Salvano

Salvano Trabuch – een volle wijn, met toch fluweelzachte tannines. Hij rijpt bijna 14 maanden op vaten van nieuwe eik. Alle flessen worden met de hand verpakt. De authentieke Bordeaux fles met twee unieke waxzegels ziet er heel mooi uit. Heerlijk bij rood vlees van de grill.

Salvano Fosco Diano d’Alba – een intens rode kleur, zelfs violetkleurige tinten erin. Je ruikt bosvruchten, kruidnagel. Dit is een dolcetto wijn van een sterk kaliber, een krachtige, diepe wijn. Deze wijn is gemaakt volgens de traditionele manier en is het voorbeeld van wat een dolcetto uit de DOCG Diano d’Alba zou moeten zijn. De wijn lagert gedurende acht maanden op hout en vier maanden op fles.

Salvano Tr3 – een blend bestaande uit drie gelijke delen van drie verschillende wijnen uit drie verschillende jaargangen: Dolcetto di Diano uit 2017, Barbera d’Alba Maestrale uit 2016 en Langhe Merlot uit 2015. Elke wijn is een gecontroleerde DOC met gekende en beschermde herkomstbenaming. Doordat verschillende wijnen uit verschillende jaartallen van verschillende plaatsen geblend worden, kunnen zij geen appellatie meer vermelden op de fles.