€ 11,80
Villa des Anges by Jeff Carrel Red Blend Réserve is een fruitige en soepele rode wijn uit Languedoc-Roussillon met een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 10% Syrah. Rijpe, intense druiven geven deze wijn diepte. Jeff Carrel is een creatieve wijnmaker uit de Languedoc die bekendstaat om zijn expressieve, toegankelijke wijnen. Zijn motto: “wijn hoeft niet ingewikkeld te zijn, als hij maar karakter heeft.”
Het aroma is expressief en romig met rijpe zwarte bessen, bramen en blauwe bosbessen, aangevuld met een vleugje zoete en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn slank maar toch vol, gedragen door frisse zuren en omhuld door een zachte, fluwelige structuur. De smaken van rijp zwart fruit worden verfijnd door tonen van geroosterde kruiden, vanille en een vleugje cacaoboon. De afdronk is levendig en harmonieus, met een aangename concentratie en rijpe tannines.
Perfect bij een spontaan aperitief, gegrild vlees, charcuterie of rijpe kazen. Ook lekker bij pasta met ragù of kip met rozemarijn. Serveertip: licht gekoeld op 14‑16°C. Bewaarpotentieel: minstens 5 jaar.
De wijngaarden liggen in de heuvels van de Aude, op ongeveer 15 km van de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat, gecombineerd met zon en verkoelende zeewind, zorgt voor gezonde druiven met een geconcentreerde smaak en een stijl die typisch is voor de regio.
Leuk weetje: Jeff Carrel werkt met opvallende etiketten en humoristische namen. Zijn stijl is even vrijgevochten als zijn wijnen.
| Alcoholpercentage | 14,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek / Regio | Languedoc-RoussillonDe wijngaarden van de Languedoc, gelegen in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee, hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Grieken en de Romeinen. |
| Merk | Jeff Carrel |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2022 |
| Smaakprofiel | Fruitig |
| Lekker bij | Aperitief, BBQ, Kazen, Rood vlees |
| Soort | Gekoelde rode wijnGekoelde rode wijn verwijst naar rode wijn die bewust licht gekoeld wordt geserveerd, meestal tussen 12 en 14 °C. Dit versterkt frisheid en doordrinkbaarheid, vooral bij lichtere, fruitgedreven rode wijnen met beperkte tannines. |
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099
Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar.
De toegang is beperkt omwille van uw leeftijd. Lees meer
Raadpleeg wijnlijst