Los Vascos Cromas Carménère Gran Reserva

 19,90

Deze oude druivensoort uit de Bordeaux die intussen zegeviert in de Chileense wijngaard, uit zich in de neus door aroma’s van zwarte peper, laurierblad, hints van koffie, bittere chocolade, munt en muskaatnoot. Los Vascos Cromas Carménère Gran Reserva smaakt lekker bij rood vlees (in saus) en karaktervolle kazen.

Beschrijving

In 1988 liet Baron Eric de Rothschild zijn oog vallen op een wijngaard in de Colchagua vallei, de meest dynamische wijnregio van Chili waar het oenotoerisme zich het best ontwikkeld heeft. Hij was daarmee één van de eerste Europese investeerders in de regio die geloofde in het grote potentieel van de Chileense wijngaarden. Waarom Los Vascos ? Heel simpel, de vroegere eigenaars, de familie Echenique, kwamen oorspronkelijk uit het Baskenland en Los Vascos betekent “De Basken”. OP 130 meter hoogte boven de zeespiegel, verenigt het klimaat hier een maximaal aantal uren zonlicht, met voldoende waterreserves, een arme bodem en een beperkt risico op vrieskou. Vandaag telt het domein niet minder dan 640 ha, waarmee het één van de grootste in de regio is. De Bordelese achtergrond heeft zijn invloed gehad op de werkmethodes en aanplant : 85% ervan is cabernet sauvignon. De Chardonnay en Sauvignon komen uit de befaamde Casablanca vallei, die door zijn ligging aan de koele en winderige oceaan elegante wijnen geeft met een goede aciditeit, garant voor de verfrissende stijl.

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

12,0

Formaat

75 cl

Land van herkomst

Streek / Regio

Merk

Druivensoort

Kleur

Rood

Jaartal

2020

,

2021

Smaakprofiel

Kruidig

Lekker bij

,