Lafage Maury Tuilé
€ 13,30
Lafage Maury Tuilé is een Vin Doux Naturel afkomstig van oude wijnstokken (± 50 jaar) op de karaktervolle zwarte leisteenbodems van Maury, in het hart van de Roussillon.
Het aroma is rijk en expressief, met tonen van gekonfijt fruit. In de mond is hij vol en rond, met een mooie intensiteit en een uitgesproken gourmand karakter. Een wijn met uitstekende bewaarmogelijkheden tot wel 20 jaar.
Perfect als aperitief, maar ook een schitterende begeleider van kazen, desserts met chocolade, koffiebereidingen of taarten met rood fruit.
Deze Vin Doux Naturel is afkomstig van oude wijnstokken (± 50 jaar) op de karaktervolle zwarte leisteenbodems van Maury, in het hart van de Roussillon. De lage opbrengst van gemiddeld 15 hl/ha zorgt voor concentratie, diepgang en expressie van het terroir.
De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als bij aankomst in de kelder. Na een koude inweking volgt de gisting, waarna het proces wordt stopgezet op de schillen om de natuurlijke zoetheid te behouden. De wijn rijpt langdurig: 60% in betonnen cuves en 40% in eikenhouten vaten, gedurende meer dan vijf jaar.
| Alcoholpercentage | 15,0 |
|---|---|
| Formaat | 50 cl |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek / Regio | Languedoc-RoussillonDe wijngaarden van de Languedoc, gelegen in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee, hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Grieken en de Romeinen. |
| Merk | Domaine Lafage |
| Druivensoort | Grenache Noir |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2017 |
| Smaakprofiel | Zoet |
| Lekker bij | Dessert, Kazen |
Raadpleeg wijnlijst