Gran Maestro Appassimento Bianco is een volle en aromatische witte wijn, gemaakt volgens de appassimento-methode waarbij een deel van de druiven licht wordt ingedroogd. Dit zorgt voor extra concentratie, zachtheid en een rijk smaakprofiel.
In de neus uitgesproken en verleidelijk, met aromaās van rijp geel fruit, perzik en tropische toetsen, aangevuld met een lichte hint van honing en zachte kruiden. In de mond rond en vol, met een zachte structuur en een mooie balans tussen rijpheid en frisse accenten. De afdronk is soepel en aanhoudend, met een licht zoete indruk zonder zwaar te worden. Ideaal bij gevogelte, romige pastaās, lichte kazen of gewoon als genietwijn.
Raadpleeg wijnlijst