Pellegrino Ulysse Etna Rosso
€ 17,70
Pellegrino Ulysse Etna Rosso is een ronde en kruidige rode wijn van de vulkanische flanken van de Etna, gemaakt van de lokale druiven Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio. De combinatie van hoogte, lavabodems en koele invloeden zorgt voor een wijn met finesse en fraƮcheur.
In het glas helder robijnrood. De neus is expressief met aromaās van rood fruit zoals kers en bes, aangevuld met kruidige toetsen en een subtiele hint van vanille. In de mond elegant en evenwichtig, met frisse zuren, zachte tannines en een verfijnde, licht kruidige afdronk. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie en rijpt deels op hout, wat zorgt voor extra diepgang en structuur zonder het fruit te overheersen. Heerlijk bij pizza, pastaās met vleessaus en gegrild rood vlees.
Een ritme van hard werken markeert het leven van een land en zijn mannen, het wekt adel van de ziel op en houdt oude landbouwtradities in stand. Dit ritme doet de uren, dagen, maanden en jaren herleven in Marsala, op de westelijke strook van het eiland, een theater dat verhalen vertelt van boeren, vrouwen en mannen, ondergedompeld in het zware werk van het land.
Tijdens de lange geschiedenis van Pellegrino heeft de rode draad van de wijn zich gekruist met die van sociale betrokkenheid. Een diepe verbondenheid met het land van herkomst die tot uitdrukking komt in de ondernemersactiviteiten, geboren en ontwikkeld niet alleen voor de verrijking van de wijn, maar ook voor die van de agrarische en natuurlijke hulpbronnen die het land karakteriseren.
| Alcoholpercentage | 13,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Italiƫ |
| Streek / Regio | SiciliƫSiciliƫ is de meest zuidelijke regio van Italiƫ en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Het beschikt over een prachtig en gevarieerd aanbod van inheemse rassen, waaronder Nerello Mascalese. Het is echter de Nero d'Avola die het meest is aangeplant. Rode wijnen uit Siciliƫ zijn vanwege het warme klimaat donker, rijk en fruitig. |
| Appellatie | Etna DOC |
| Merk | Pellegrino |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2020 |
| Smaakprofiel | Kruidig, Rond |
| Lekker bij | Pasta, Pizza, Vleesgerechten |
| Druivensoort | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Raadpleeg wijnlijst