Dos Maderas PX 5+5 Years Rum Tasting Experience

Dos Maderas PX 5+5 Years heeft eerst vijf jaar in Amerikaanse vaten gerijpt in de Caraïben. Vervolgens werd hij naar Xerez getransporteerd om nog eens drie jaar te rijpen in Sherry vaten net zoals de 5+3 rum. Daarbovenop kreeg hij nog een extra rijping van twee jaar in vaten waar zoete sherry in rijpte. Het resultaat is een mooie, zachte rum vol zoete tonen, karamel en rietsuiker. De afdronk is lang en zacht.

De kleine flesjes geven weer welke weg de Dos Maderas PX 5+5 heeft afgelegd:

1. De rum vooraleer hij geblend werd tot 5+3 rum
2. De rum vooraleer hij geblend werd tot 5+5 rum
3. De sherry “Dos Cortados” op wiens vaten de rum gerijpt heeft
4. De tweede sherry “Don Guido” op wiens vaten de rum gerijpt heeft

De doos bevat ook een stuk hout van de vaten waarop de rum rijpt.