Delas Crozes-Hermitage Blanc
€ 22,80
Visueel heeft Delas Crozes-Hermitage Blanc een heldere gouden kleur. De wijn onthult zich in de neus met een bloemig boeket (meidoorn, citroenverbena, lindebloesem,…) met nuances van exotisch fruit (mango, lychee,…) en citrusvruchten. De mond, fris en fruitig, charmeert met zijn aangename soepelheid. Past goed bij klein wild, gestoomde of sausgerechten van vis, gevogelte met fruit (abrikozen, perziken,…), allerlei soorten kaas met een zachte textuur.
De wijngaard is de grootste van de noordelijke appellaties. Het strekt zich uit over elf gemeenten in de Drôme aan de linkeroever van de Rhône. In het noorden bestaan de bodems uit granieten hellingen die aansluiten op die van Hermitage; in het zuiden zijn er fluvioglaciaire alluviale gronden en terrassen van rolkeien uit de Rhône of löss.