Cà dei Frati Rosato

Cà dei Frati Rosato is licht en levendig, maar met voldoende persoonlijkheid om op tafel echt op te vallen. In de neus ontdek je vooral florale aroma’s van rozen en viooltjes, maar ook fruitige aroma’s zoals bosvruchten. In de mond is hij fris, sappig en licht ziltig, met een fijne zurenstructuur en subtiele hints van klein rood fruit. Uitstekend geschikt bij lichte vleeswaren, gefrituurde groenten, champignons, caprese, delicate pastagerechten, voorjaarsrisotto’s, wit vlees en smaakvolle visgerechten. Serveer koel, tussen de 8 en 10°C, voor het beste resultaat.