Wente Morning Fog Chardonnay
€ 14,70
Wente Morning Fog Chardonnay barst van de aroma’s van citrus en groene appel, aangevuld met hints van geroosterd eikenhout en vanille van de vatlagering. Romig in de aanzet. Deze wijn wordt in evenwicht gehouden door een aanhoudende mineraliteit en natuurlijke zuren om een prachtige wijn te creëren. Mooie bite. De wijn heeft vijf maanden gerijpt, waarbij 50% op Amerikaanse eik ligt voor extra rondeur en complexiteit en 50% op inox om de frisheid en de zuivere aroma’s optimaal te bewaren.
Deze Californische Chardonnay komt perfect tot zijn recht bij gegrilde kreeft met vanilleboter en limoen: de rijke, boterige saus sluit mooi aan bij het houtgebruik, terwijl de frisse zuren en subtiele vanilletoetsen voor balans en elegantie zorgen.
De familie Wente is de oudste nog actieve wijnfamilie van Californië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1883. Ze speelden een pioniersrol in duurzame wijnbouw en in de ontwikkeling van Chardonnay-klonen.
Wente Morning Fog Chardonnay is genoemd naar de koele ochtendmist die door de Pacifische wind in de kom van de San Francisco Bay wordt geduwd. Deze ochtendmist helpt om de druiven fris te houden ondanks de warme dagen. Dit dagelijkse fenomeen matigt het klimaat om uitstekende, prachtig uitgebalanceerde Chardonnay te produceren. Vandaag de dag zijn veel van de grote Chardonnay wijngaarden in Californië beplant met de Wente kloon.
| Alcoholpercentage | 12,0 |
|---|---|
| Formaat | 75 cl |
| Land van herkomst | Verenigde Staten |
| Merk | Wente Vineyards |
| Druivensoort | ChardonnayChardonnay vindt zijn oorsprong in de Bourgogne-regio in Frankrijk. Het is een van de meest populaire en veelzijdige witte druivensoorten ter wereld, en wordt in bijna alle wijnproducerende landen verbouwd. De naam "Chardonnay" is afgeleid van het gelijknamige dorp in de Mâconnais, in de Bourgogne. |
| Kleur | Wit |
| Jaartal | 2023 |
| Smaakprofiel | Citrus, Mineraal |
Gerelateerde producten
Opus One Overture
Prijsklasse: € 169,00 tot € 170,00
Raadpleeg wijnlijst