€ 11,50
Pellegrino Tareni Chardonnay is een elegante wijn. Strogele kleur. De kalk- en kleibodem zorgt voor een elegante witte wijn met aroma’s van mimosa, zomerbloesems en peer. De druiven groeien op het eiland Sicilië, in de provincie Agrigento. In een Mediterraans klimaat: milde winters, weinig regen, hete en winderige zomers. Oogst start heel vroeg, vanaf de maand augustus. Geen houtlagering. Denk voor deze wijn aan pairings met gegrilde vis, vissoep, pittige salades en pasta’s.
Cantine Pellegrino is één van de grotere wijnhuizen op Sicilië. Het wijnhuis is vooral gekend om zijn marsalawijn. Het is de moiete om te bezoeken, zij bezitten oa twee oude silo’s uit de jaren ’50 die toen al door Carlo Pellegrino gebruikt werden als opslagruimte, maar nu dienst doen als congresruimte, proeflokalen en keukens. Daarnaast bevindt zich boven, op de vierde verdieping, een restaurant met een schitterend uitzicht over Sicilië en de kleinere eilandjes daarnaast.
| Alcoholpercentage |
12,0 |
|---|---|
| Formaat |
75 cl |
| Land van herkomst | |
| Streek / Regio | Sicilië is de meest zuidelijke regio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Het beschikt over een prachtig en gevarieerd aanbod van inheemse rassen, waaronder Nerello Mascalese. Het is echter de Nero d'Avola die het meest is aangeplant. Rode wijnen uit Sicilië zijn vanwege het warme klimaat donker, rijk en fruitig. |
| Appellatie |
Terre Siciliane IGT Terre Siciliane IGT is een flexibele herkomstbenaming voor wijnen uit Sicilië. Ze wordt vaak gebruikt voor innovatieve cuvées of internationale druivenrassen. De stijl varieert sterk, maar het zonnige klimaat zorgt doorgaans voor rijp fruit en expressieve aroma’s, met behoud van frisheid dankzij nachtelijke afkoeling. |
| Merk | |
| Kleur |
Wit |
| Druivensoort | Chardonnay vindt zijn oorsprong in de Bourgogne-regio in Frankrijk. Het is een van de meest populaire en veelzijdige witte druivensoorten ter wereld, en wordt in bijna alle wijnproducerende landen verbouwd. De naam "Chardonnay" is afgeleid van het gelijknamige dorp in de Mâconnais, in de Bourgogne. |
| Jaartal |
2022 ,2023 |
| Smaakprofiel |
Elegant |
| Lekker bij | , , |
