Mount Gay Black Barrel

 53,00

Mount Gay Black Barrel is de laatste aanwinst van Mount Gay, het oudste rummerk ter wereld. Black Barrel is het resultaat van een dubbel distillaat, dit wil zeggen: een assemblage van een enkel distillaat uit een kolomketel en een dubbel distillaat uit een pot still, waarbij het dubbele distillaat in grotere mate aanwezig is. De rijping gebeurt ook dubbel: de enkele en dubbele distillaten worden een eerste keer gescheiden gerijpt. Na de eerste assemblage wordt de blend een tweede keer in met houtskool gebrande Bourbon-vaten geaffineerd. Dit uniek afwerkingsproces maakt evenwichtige en karaktervolle gekruide aroma’s vrij. Hierdoor heeft hij een rijke, volle smaak met vanille en karamel en een licht zoete afdronk.

Beschrijving

Mount Gay werd in 1703 op Barbados opgericht en kan met recht zeggen dat hij de oudste rum distilleerderij ter wereld is. Mount Gay maakt al meer dan drie eeuwen traditionele Barbados-rum en kan dus gerust zeggen dat hij zijn vak kent. Hij produceert rums in verschillende stijlen, van jonge, geurige rums die perfect zijn voor cocktails, tot goed gerijpte rums die gerijpt zijn in een groot aantal verschillende soorten vaten – en vaak meer dan één. Mount Gay heeft bijgedragen aan het vormgeven van de fundamenten van de Barbadiaanse rum.

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

43,0

Formaat

70 cl

Land van herkomst

Leverancier

Remy Cointreau

Merk

Smaakprofiel

Eikenhout

,

Fruitig

Soort