In 1985 koopt Paul-François het Château des Castaignes in Montmort, gebouwd op de site La Demoiselle in Montmort, op een paar kilometer afstand van Epernay. Het kasteel ligt op een heuvel in het hart van een park ontworpen door Edouard Redont, die ook het park van Villa Demoiselle ontwierp.

Het idee ontstond om een nieuwe cuvée te creëren voor Vranken champagne genaamd La Demoiselle de Champagne. Demoiselle was een gebruikelijke naam voor de libel, die een embleem was voor het Art Nouveau genie René Lalique. Alles paste bij elkaar om deze eerste brut champagne te maken, waarvan de speciale fles een ontroerend eerbetoon was aan de Art Nouveau.

Toont alle 4 resultaten