Les Carmes de Rieussec

Les Carmes de Rieussec heeft een intense neus met mooie aromatische complexiteit. Zachte, licht muntachtige tonen beloven een goede balans. Bij het beluchten ontwikkelen zich tonen van rabarbertaart en een hint van gedroogde abrikozen.
Het gehemelte is goed in balans met een frisheid die wordt onderstreept door een aangename zuurgraad. Er zijn tonen van
gedroogde vijg vergezeld door gedroogde abrikoos. Subtiel geroosterde eiken tonen dragen bij aan de rondheid en zachtheid van de wijn. Een frisse mineraliteit begeleidt de wijn over zijn hele lengte.