Domaine Fournier Menetou-Salon
€ 16,70
Domaine Fournier Menetou-Salon is een sappige wijn met veel finesse en een degelijk verouderingspotentieel. Denk aan smaken van gesneden appels, een vleugje specerijen en een minerale toets. De appellatie Mentou-Salon is gelegen ten westen van Sancerre, aan de andere kant van de Loire rivier. Zeer goed culinair te combineren, een aantal suggesties: Zeebrasem met citroengras, garnalenrisotto, sushi, geitenkaas, gegrilde visgerechten, salades met citrusdressing, asperges met gegrilde witte vis,…
De appellatie Menetou-Salon strekt zicht uit over een smalle strook heuvels die begint ten westen van Sancerre, en gaat omhoog naar het noorden tot aan de stad Bourges. De appellatie beslaat 560 hectare ‘Terres Blanches’. De cuvée “Côtes de Morogues” ontstond op het plateau en de kleiheuvels van het dorpje Morogues.
Raadpleeg wijnlijst