Grenache

Grenache is een veelzijdige blauwe druif die oorspronkelijk uit Spanje komt, waar hij bekendstaat als Garnacha. Hij is ook wijdverspreid in Zuid-Frankrijk, vooral in de regio’s Rhône en Languedoc. Grenache gedijt in warme, droge klimaten en levert wijnen op met een hoog alcoholgehalte en een zachte structuur. De smaakprofielen variëren van rijpe rode vruchten zoals aardbeien en kersen tot kruidige tonen van witte peper en gedroogde kruiden. Vanwege de dunne schil heeft Grenache een lichtere kleur en lagere tannines, wat hem geschikt maakt voor zowel rode als roséwijnen.