Feteasca Neagra

Fetească Neagră is een inheemse rode druivensoort afkomstig uit Roemenië en Moldavië. Fetească Neagră betekent “Zwart Meisje” in het Roemeens, wat verwijst naar de donkere kleur van de druif en de wijnen die ervan worden geproduceerd. Het is een veelzijdige druif die al eeuwenlang wordt verbouwd in de valleien van de Karpaten en de vruchtbare vlaktes van Moldavië.

Fetească Neagră-wijnen zijn rijk en aromatisch, met intense aroma’s van donkere bessen zoals zwarte kers, braam en pruim, gecombineerd met kruidige tonen van peper, kaneel, en nootmuskaat. Vaak zijn er ook florale nuances van viooltjes en hints van gedroogd fruit, tabak en chocolade. De wijnen hebben een volle body, met rijpe tannines en een goede zuurgraad die voor een aangename balans zorgt. Ze kunnen variëren van sappig en fruitig tot krachtig en complex, afhankelijk van de vinificatiemethode.