Falanghina

Falanghina is een witte druivensoort uit Zuid-Italië, vooral bekend uit de regio’s Campania en Benevento. Deze druif heeft een rijke geschiedenis en wordt verondersteld te zijn vernoemd naar de oude Romeinse wijnstokken die werden ondersteund door “falangae” (houten stokken). Falanghina heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de aromatische frisheid en veelzijdigheid van de wijnen die ervan worden gemaakt.