Chartreuse Liqueur d’Elixir 1605

Het werd voor het eerst gecreëerd in 2005 om de 400e verjaardag te herdenken van de overhandiging van het manuscript van het Elixir van het Lange Leven door de Duc d’Estrées aan de kartuizermonniken van Vauvert in Parijs. Deze likeur is geïnspireerd op de “Liqueur de Santé” of “Élixir de Table” die aan het begin van de 19e eeuw werd ontwikkeld en in 1840 de Chartreuse Verte werd.

Als after-dinner drink, serveer Chartreuse Liqueur d’Elixir 1605 gekoeld tussen 10 en 12°C of on the rocks om zijn volle smaak en aromatische complexiteit te ontdekken. Het wordt ook gebruikt bij het koken om zijn aromatische kracht naar boven te halen.