Bowmore 15YO

 120,00

Bowmore 15YO is een complexe, maar gebalanceerde Single malt whisky. Ben je fan van een sherry cask finish? Probeer zeker deze 15-jarige topper van formaat! Deze whisky rijpt eerst 12 jaar in ex-bourbon vaten van Spaanse en Amerikaanse eik en finisht vervolgens 3 jaar op Oloroso (sherry) vaten. Het zijn deze laatste drie jaren die zorgen voor de diepgang in zijn smaak, zijn donkerdere kleur en zijn warme afdronk. In de neus donkere chocolade en aroma van rozijnen in combinatie met de typische rokerigheid van Bowmore. In de mond cederhout en rijke smaken van stroperige toffee en karamel. Kenmerkende kruidigheid, toffee, afwerking van sherry en hout.

Beschrijving

De distilleerderij van Bowmore werd in gesticht in 1779 en maakt al meer dan 200 jaar typische rokerige whisky’s op het eiland Islay. Hun whisky’s kennen een optimale rijping in eiken vaten, in hun koele, donkere kelders, gelegen onder zeeniveau.

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

43,0

Formaat

70 cl

Land van herkomst

Streek / Regio

Islay is een eiland voor de westkust van Schotland en wereldberoemd om zijn rokerige whisky’s. Turf speelt hier een centrale rol. De whisky’s zijn intens, maritiem en uitgesproken, met aroma’s van rook, zee en kruiden.
Leeftijd

15 years

Merk

Smaakprofiel

Krachtig

,

Rokerig

Soort

Single malt is whisky die uitsluitend wordt gemaakt van gemoute gerst, gedistilleerd in pot stills en afkomstig uit één distilleerderij. Deze categorie staat bekend om haar uitgesproken karakter en sterke link met herkomst en terroir.
,

Zacht geturfd beschrijft whisky’s waarbij de mout licht is blootgesteld aan turfrook. De rokerigheid blijft subtiel en ondersteunt het smaakprofiel zonder te overheersen, waardoor balans en finesse centraal staan.