Flemish Gin 23
Heart of Flemish Gin 23
Wit
Rood
Rosé
Bigi Sangiovese
€ 8,30
We eten allemaal graag een lekkere pasta, hierbij zal een glaasje Bigi Sangiovese niet misstaan. Met Bigi zitten we in Umbrië, het groene hart van Italië grenzend aan Toscane, Marche en Lazio! Hier worden in het uitzonderlijk microklimaat vlakbij de oude, middeleeuwse stad Orvieto, de druiven geteeld die fantastische op en top Italiaanse wijnen voortbrengen. Cantina Bigi is een toonaangevend wijnhuis in Orvieto. De wijnmakerij en kelders werden vernieuwd en gemoderniseerd door de gerenommeerde oenoloog Giacomo Tachis. De wijn wordt alleen gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal, zonder gebruik van eikenhout, om de kenmerken van de druivensoort te behouden en de prachtige zachte fruitige tonen te versterken.
De wijn is licht, sappig en puur met hoofdzakelijk aroma’s van zachte rode vruchten zoals kersen. Een frisse en elegante rode wijn gemaakt van de Sangiovese druif. Ideaal bij pasta en zachte kazen of gewoon om te genieten met vrienden.
Geïnspireerd door het potentieel van haar grondgebied, heeft Bigi werkelijk benijdenswaardige resultaten behaald, vooral met haar Orvieto Classico, waarvan zij sinds vele jaren een van de meest prestigieuze producenten is. Dankzij het bekwame werk van haar wijnmakers en de ruime wijngaard van 261 hectare, heeft het wijnhuis haar productassortiment gediversifieerd. Het maakt niet alleen klassieke witte wijnen zoals Orvieto Classico en Est! Est!! Est!!! maar ook een aantal zeer interessante rode wijnen op basis van de Sangiovese druiven uit Umbrië.
Raadpleeg wijnlijst