Flemish Gin 23
Heart of Flemish Gin 23
Wit
Rood
Rosé
€ 150,00
Zacapa XO is een ultra-premium rum. Het is gemaakt van rums tussen de 6 en 25 jaar oud die al gerijpt waren in oude cognac vaten van Franse eik. Het rijpen zelf gebeurt op sherry-vaten en wordt overzien door Lorena Vásquez. Jazeker, Lorena is een vrouw! De “band” op de fles verwijst naar de geweven palmbladeren die men vroeger rond de flessen deed. Qua smaak proef je de zoetheid van de sherry goed, lichte cognacsmaak, het eikenhout van de vaten, karamel, donkere kersen en een mooie kruidigheid.
We gaan de prijzen die deze Zacapa XO heeft gewonnen niet opnoemen want het zijn er simpelweg te veel, ook op rumratings scoort deze rum consequent 9’s en 10-en. Ron Zacapa is vernoemd naar het plaatsje Zacapa in Guatamala, toen in 1976 het plaatsje 100 jaar bestond heeft Ron Zacapa als eerbetoon Centario aan haar naam toegevoegd. Bijzonder aan deze rum is dat hij rijpt op 2.300 meter hoogte waardoor het rijpingsproces extra langzaam verloopt.
Raadpleeg wijnlijst