Tequila

Tequila is een gedistilleerde drank die wordt geproduceerd in specifieke regio's van Mexico, voornamelijk in de staat Jalisco en enkele delen van omliggende staten. Het wordt gemaakt van de agaveplant, specifiek de blauwe agave. Tequila komt in verschillende categorieën, waaronder blanco (witte tequila, ongerijpt), reposado (gerijpt in eiken vaten voor 2 tot 12 maanden), añejo (gerijpt in eiken vaten voor minstens 1 jaar) en extra añejo (gerijpt in eiken vaten voor minstens 3 jaar). Tequila wordt vaak puur gedronken en in cocktails zoals de margarita.