Sipsmith

Sipsmith werkt met tien verschillende ‘botanicals’: jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, drop, iriswortel, amandel, kassiaschors, kaneel, sinaasappel en citroenschillen. Het aroma is floraal, met toetsen van een zomerweide, aangevuld door een zachte ronde geur van jeneverbessen en de frisheid van citrus. De smaak van de Sipsmith gin is zuiver en fris, met sporen van jeneverbessen, gevolgd door citroentaart en sinaasappel marmelade. In de afdronk komt zoethout naar boven. Best te serveren met een neutrale tonic.