Monin Lavendel

Lavendel wordt al sinds de Griekse en Romeinse tijd op grote schaal gebruikt in parfums, aromatherapie en in vele huishoudelijke producten, en is erkend voor zijn aromatische, kalmerende, antiseptische en slaapverwekkende eigenschappen. Met zijn overvloed aan aromatische paarse bloemen is lavendel een prachtig element in elke tuin of als decoratie.

In de keuken is lavendel bijzonder goed in desserts en gaat het goed samen met chocolade. Het wordt vaak gecombineerd met schapen- en geitenkazen, waardoor het een zoete bloemige smaak krijgt. Lekker als geurige martini, verfrissende ijsthee of gemengd met een honingaccent, MONIN Lavendel geeft een verrassende bloemige twist aan veel drankjes.

LAVENDER MEZCAL SOUR

~ 20 ml Monin Lavendel
~ 50 ml Mezcal Nuestra Soledad
~ 20 ml limoensap
~ 10 ml eiwit

Alles goed mengen en later pas ijsblokjes toevoegen. Serveren in een gekoeld glas. Cheers!