Flemish Gin 23
€ 11,50
Luna Gaia Zibibbo heeft betoverende aroma’s van witte bloesem, kamperfoelie en mediterrane kruiden in overvloed in de neus. Een interessante smaak vol rijpe perzik, gekonfijte sinaasappelschil, hints van subtiele mango met een hartige zilte noot op de afdronk, prachtig in balans met een knapperige zuurgraad die de fruitintensiteit weerstaat. Combineer met Aziatische roerbakgerechten, sushi of sint-jakobsschelpen in een roomsaus.
Het wijnhuis Orsogna, gelegen in de stad met dezelfde naam in de provincie Chieti, is sinds 1964 gevestigd in de regio Abruzzo. De wijngaarden in de gemeenten Orsogna, Filetto, Guardiagrele en Arielli liggen aan de rand van het Majella National Park, waar een klimaat heerst met sterke temperatuurschommelingen, beĆÆnvloed door zowel de nabijheid van de zee als de bergen.
Het bedrijf onderscheidt zich, niet alleen vanwege de toewijding en passie voor het maken van de wijnen, maar ook vanwege de aandacht voor het milieu. Sinds enkele jaren verloopt het grootste deel van de productie biologisch en biodynamisch.
Zibibbo is de Siciliaanse naam voor Muscat of Alexandria en is een van de zeldzamere druiven ter wereld met een lange geschiedenis die 5000 jaar teruggaat, geteeld in het oude Egypte en door de FeniciĆ«rs naar SiciliĆ« gebracht. Het etiket aan de voorzijde toont het gevecht tussen Orlando en Rinaldo, beiden verliefd op prinses Angela in het epos “Orlando Furioso”. Ambiente gisten worden gebruikt om de druif zijn eigen zeer geparfumeerde karakter tot uitdrukking te laten komen.