Laurent-Perrier Blanc de Blancs

 110,00

Laurent-Perrier Blanc de Blancs is licht goudgeel van kleur vergelijkbaar met witgoud en met een fijne korrel perlage, het onthult een intrigerende minerale textuur aan de neus verlevendigd door citrustonen. Het opent in de mond met een duidelijke levendigheid en toont dan al zijn balans, culminerend in een frisse afdronk met heldere citroentonen. Bruisend geschikt voor haute cuisine en verfijnde kalfsvleesgerechten, het past goed bij een gegrilde inktvis gemarineerd met citroen en olijfolie of een zeebaars in een zoutkorst.

Beschrijving

Champagnehuis Laurent-Perrier is opgericht in 1812 en wordt tegenwoordig over de hele wereld erkend als één van de grootste champagnemerken. Dit succes dankt het huis aan zijn constante streven naar kwaliteit. Aan de basis van het grote succes van het merk, vanaf de jaren 50, stond de legendarische eigenaar Bernard de Nonancourt, die met tomeloze energie bouwde aan het merk. Heden ten dage zijn zijn twee dochters, Stéphanie Meneux de Nonancourt en Alexandra Pereyre de Nonancourt, de stuwende krachten. De verschillende cuvées in het assortiment hebben elk hun eigen geschiedenis en persoonlijkheid gekregen. Ze zijn verbonden door een stijl die gekenmerkt wordt door frisheid, zuiverheid en elegantie. Het team, onder leiding van keldermeester Michel Fauconnet, staat garant voor de stijl van het huis.

Bijkomende informatie
Alcoholpercentage

12,0

Formaat

75 cl

Merk

Smaakprofiel

Fijn

,

Fris

Soort

Lekker bij